Estão encontrados os 12 finalistas da 17.ª edição do concurso O Melhor Pastel de Nata. A grande final realiza-se no dia 28 de setembro, integrada no Congresso de Cozinha, nos Jardins do Marquês de Pombal, em Oeiras, onde será conhecido o grande vencedor da edição de 2026. 

O desafio arrancou com a fase de inscrições, dirigida a estabelecimentos com fabrico próprio na Área Metropolitana de Lisboa. Seguiu-se a fase de apuramento, que decorreu no Centro Lexus Lisboa. A final, aberta ao público, contará com a presença dos 12 estabelecimentos finalistas. 

De acordo com o presidente do júri e gastrónomo Virgílio Nogueiro Gomes, durante a prova são avaliadas características como o “Aspeto”, o “Toque da massa”, o “Sabor e consistência da massa”, o “Recheio” e o “Sabor global”. Os membros do júri provam os pastéis de forma cega, sem saberem a que estabelecimento pertencem, garantindo uma avaliação totalmente imparcial. 

Nesta edição, o júri foi ainda composto por Lara Figueiredo (Chefe Pasteleira, MACAM Hotel), Filipe Manhita (Chefe Pasteleiro, Fortaleza do Guincho), Isabel Zibaia Rafael (autora e blogger), Joana Barrios (apresentadora do 24 Kitchen e autora) e Teresa Vivas (gastrónoma). 

De entre as quatro dezenas de estabelecimentos participantes, foram escolhidos os 12 finalistas. São eles: 

• Casa do Padeiro (Odivelas) 

• Casa Negrito (Vila Nogueira de Azeitão) 

• Castro - Atelier de Pastéis de Nata (Lisboa) 

• Confeitaria Glória* (Amadora) 

• Nat'elier (Lisboa) 

• O Pãozinho das Marias* (Ericeira) 

• Panicoelho (Rio de Mouro) 

• Pastelaria 7Desejos (Ericeira) 

• Pastelaria Aloma * (Lisboa) 

• Pastelaria Taigui (Lisboa) 

• Pastelaria Tinoco (Linda-a-Velha) 

• Pastelaria Viriato (Odivelas) 

 
Os estabelecimentos assinalados com * tiveram entrada direta na fase final por terem conquistado os três primeiros lugares da edição de 2025. 

Recorde-se que, na edição passada, a Pastelaria Aloma foi a grande vencedora. A pastelaria soma já cinco vitórias no concurso (2012, 2013, 2015, 2024 e 2025). 

Até À data da final, inicia-se a Rota d’O Melhor Pastel de Nata 2026, que convida o público a provar os pastéis de nata dos estabelecimentos finalistas.