A Manja Marvila é um verdadeiro laboratório de gastronomia — um espaço multidisciplinar equipado com cozinha e tecnologia profissional, pensado para acolher iniciativas gastronómicas inovadoras. Aqui promovemos a criação, a formação, a partilha e o crescimento da comunidade.

Instalada num antigo armazém reabilitado, a Manja nasceu em 2021 no coração de Marvila — um bairro lisboeta em plena transformação, onde fábricas e armazéns dão lugar a projetos cheios de talento, criatividade e vida.

Desde então, a Manja tem sido um ponto de encontro para chefes, artistas e curiosos, afirmando-se como o epicentro gastronómico da zona oriental da cidade. Um espaço onde a arte e a gastronomia se cruzam, inspirando experiências únicas e inesquecíveis.

No piso superior, encontra-se o escritório das Edições do Gosto, reforçando a ligação entre a criação de conteúdos, a produção de eventos e a promoção da cultura gastronómica.